清炒丝瓜藤
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作者:
_C宾小娟
一道南方家乡的小菜。
用料
丝瓜藤
适量
红辣椒
适量
植物油
适量
盐
味精
清炒丝瓜藤的做法步骤
步骤 1
买回来的丝瓜藤去掉老的经络和皮,掐成小段备用
步骤 2
红辣椒切碎备用
步骤 3
大火热油,将丝瓜藤倒入快速翻炒,翻过三四遍后可加入辣椒、盐和味精继续翻炒,要快速(全程5~10分钟即可)
步骤 4
可略加水,可不加,出锅即可
清炒丝瓜藤的小贴士
非常可口、下饭。
适量、快速是关键。
菜谱创建时间:2016-08-29 22:20:40