在一次机缘巧合之中，老白认识了一个年轻的贩毒的瘾君子杰西·平克曼，观众叫他小粉。小粉带老白入了毒品这一行，老白教小粉制毒。老白有着非常精湛的化学知识，从而也就有了非常高超的制毒技巧。他所制造出来的毒品成蓝色，纯度高达99.1%。这种新兴毒品的出现，一时席卷了整个毒品市场，瘾君子趋之若鹜。沃尔特也从中赚了钱，但是有些事情并没有那么简单。
有句老话叫人为财死，鸟为食亡。人都是贪婪的，当老白把这种高纯度的货推向市场的时候，发现现有的渠道并不能让他在短时间里赚够自己所需要的钱，他就去找当地最大的毒枭古斯合作。但是古斯明显就是一个枭雄，他想要控制一切，让人去学习老白的制毒术，同时也开始挑拨老白和小粉之间的关系。老白知道这些之后，就开始计划着如何让自己从古斯的手上挣脱出来。
最后老白成功了，他干掉了古斯，颠覆了古斯的毒品帝国。并且联手小粉建立了属于自己的毒品帝国，而他就成为了行业内无人不知的“毒师海森堡。沃尔特做到了这一切，但是他的家庭却早已支离破碎，妻子的猜疑，儿子的不解，连襟的追捕。都让沃尔特感觉到非常的难受，没有人理解他。没有人知道当初他选择这条路是为了什么。
老白作为一个丈夫，一个父亲来说是伟大的，他一生不曾做过任何一件出格的事情，但是为了他死后的家庭，他选择了最危险，但也是最快最多的赚钱道路。但是一旦走上了这条道路，很多事情都是身不由己的。最终一步步的走向了犯罪的深渊，老白也由当初老实巴交的高中化学教师，变成了江湖上让人闻风丧胆的毒师海森堡。
这一切都是沃尔特的选择，但是却是上天给他的唯一的选择。面对生活的捉弄，沉寂了大半辈子及的老白最终选择了反抗，反抗的开始就是这部电视剧给我留下印象最深的一句话——You wanna cook?
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